La foncière filiale du groupe dédiée à l’hôtellerie et la restauration a été créée en 2018 par le président du groupe Julien Weiss, parti du constat que le groupe Weiss devait se diversifier en profitant de son implantation et de son expérience dans la ville la plus touristique du monde, il était alors important pour le groupe d’investir dans les mûrs d’hôtels et brasseries parisiens